10 potravin pro zvýšení imunity během období chladu a chřipky



Zima přináší chladnou a chřipkovou sezónu a všichni děláme vše, co je v našich silách, abychom zůstali zdraví a udržovali čenichy co nejdále.

Naše těla mají neuvěřitelnou přirozenou obranu proti škodlivým bakteriím, které mohou vést k nachlazení, ale existují i ​​věci, které můžeme udělat, abychom to pomohli. Můžete si vzít doplňky, ale můžete také použít potraviny pro posílení funkce imunitního systému! A všichni víme, že celá jídla jsou vždy lepší než doplňky.



Dobrá věc je, že pro udržení zdravé rodiny nepotřebujete mnoho zvláštních směsí. Ve skutečnosti již pravděpodobně začleňujete mnoho z těchto 10 potravin, abyste posílili imunitní systém ve vaší stravě.



Jakmile znáte sílu jídla, které jíte, můžete je snadno využít a použít k posílení funkce imunitního systému a pomoci sobě a vaší rodině zůstat v chladném ročním období a po celý rok zdravý.

Potraviny pro posílení imunitního systému

Tento seznam 10 potravin pro posílení funkce imunitního systému vám pomůže zůstat na vzestupu během chladu a chřipky. Pokud ještě nejsou ve vaší spíži, všech 10 se snadno najde na místním zemědělském trhu nebo v obchodě s potravinami.

jak čistit včelí vosk

Jogurt / Kefir

Nyní víme, že většina našeho zdraví začíná v našem střevě. Když máme nejlepší dobré bakterie v našem střevě, náš imunitní systém může fungovat optimálně.



Jogurt je nabitý střevně zdravými probiotiky. Pokud si jej koupíte v obchodě, podívejte se na obyčejný, vysoce kvalitní organický jogurt. A ujistěte se, že obsahuje „živé aktivní kultury“. Případně je skutečně snadné vyrobit si vlastní jogurt.

Pokud obyčejný jogurt není vaše věc, přidejte svůj vlastní syrový místní med, javorový sirup nebo džem, abyste osladili a ochutili prostý materiál. (Takto máte kontrolu nad sladidlem a vyhýbáte se dalším přísadám, které se přidávají do ochucených jogurtů.)

Kefir je probiotický nápoj bohatý na mléko nebo vodu. Když je vyrobeno z mléka, je to docela podobné tenkému jogurtu. Můžete jej použít pro vaše cereálie, v smoothies, nebo smíchat nějaký džem v tom a pít to sám. (Všimli jsme si, že jsme onemocněli o hodně méně, když jsme začali pravidelně zapracovávat mléčný kefír do naší stravy.)

Česnek



Přiveďte česnekový chléb!

Česnekové balíčky neuvěřitelné antibakteriální, antimykotické a antivirové vlastnosti. Je také známo, že česnek zvyšuje přirozené zabíječské buňky vašeho těla, které nám pomáhají bojovat se špatnými chybami.

Pokud dokážete zvládnout punč, pop surové stroužky česneku pro největší imunitní posílení účinek. Ale pokud je to příliš mnoho, zkuste stroužky stroužek proměnit jejich chuť a vytáhnout nějakou přirozenou sladkost.

Fermentovaná jídla

Fermentovaná jídla, jako jsou zelí a kimchi, obsahují více dobrých bakterií, které pomáhají udržovat rovnováhu vašeho mikrobiomu střev.

Předpokládá se, že až 70% imunitního systému je ve střevě! Je proto důležité, aby byl krmen dobrými bakteriemi.

A k dosažení dobrých efektů nebere misku plnou fermentovaných potravin. Zvyk zvyknout si na polévku nebo dvě polévkové lžíce pravidelně na svačinu nebo koření, je vše, co potřebujete, aby vaše střevo bylo poháněno dobrými bakteriemi!

Červené papriky

Všichni víme, že vitamín C je důležitý pro posílení našeho imunitního systému, aby se zabránilo nachlazení, ale věděli jste, že papriky (zejména červené) jsou v vitaminu C extrémně vysoké? V vitamínu C jsou dokonce vyšší než pomeranče!

Papriky také obsahují velmi vysokou koncentraci antioxidantů a vitamínu A, což také posiluje váš imunitní systém.

Zkuste si připravit chutnou rozpuštěnou červenou papriku, použijte červené papriky jako těstovinovou omáčku nebo podávejte grilované červené papriky jako přílohu. Zde je několik dalších triků, které vám do každodenního vaření přidají další zeleninu, včetně červené papriky!

Čerstvý zázvor

Zázvor má velmi silné antioxidační a protizánětlivé vlastnosti. Ginger zahřívá tělo, což je skvělé pro pomoc přirozené obraně vašeho těla proti choroboplodným zárodkům. Pomáhá také odbourávat toxiny ve vašich orgánech, což je činí méně náchylnými k infekcím.

Je také skvělé pomoci snížit nevolnost, pokud onemocníte.

Zatímco čerstvý zázvor je nejlepší (mám ho rád v čaji), můžete si také vytvořit svůj vlastní zázvorový bonbón, zázvorové pivo nebo ho použít v míchaných hranolcích.

Vývar z kostí

Kvalitní kostní vývar je plný vitamínů a minerálů, které jsou snadno stravitelné a snadno použitelné pro vaše tělo. Má také vysokou želatinu (z kostí), což je dobré pro vaše zdraví střev a pomáhá vstřebávání těchto živin.

Je tak snadné vyrobit si vlastní vývar. Lze jej dokonce vyrobit z kuchyňských kousků!

Sladká brambora

Zde jsme opět s jinou zeleninou, která má vysoký obsah vitamínů A a C. Jako bonus jsou sladké brambory s vysokým obsahem beta-karotenu a s vysokým obsahem antioxidantů.

Pečené, pečené, šťouchané nebo jakýmkoli způsobem, jak se vám líbí, dělají skvělý doplněk imunitního systému do vašeho týdenního menu. Vyzkoušejte sladkou bramborovou polévku nebo dokonce sladké bramborové sušenky na něco jiného!

Houby

Houby s vysokým obsahem živin a zvláště dobré v boji proti virovým infekcím mají jedinečnou schopnost stimulovat naši přirozenou imunitní obranu.

Ať už vaříte nějaké houby s česnekem a zázvorem, abyste si vytvořili chřipkový vývar, nebo jednoduše přidejte do jídla nějaké restované houby (skvělý doplněk k orzo), jedná se o silný imunitní posilovač!

Jako bonus můžete pěstovat své houby doma!

Losos

Divoký ulovený losos je neuvěřitelně vysoký u vitamínu D, což je důležité zejména v zimních měsících, kdy mnoho z nás netráví tolik času venku. Zdravé omega-3 tuky v lososu navíc pomáhají zmírňovat zánět a zlepšovat funkci imunitního systému.

Losos se neuvěřitelně snadno vaří a dobře se hodí k mnoha kořením. Vyzkoušejte pikantní jamajský trhavý losos, asijský styl lososa teriyaki nebo lehký a osvěžující citronový rozmarýnový losos.

Surový med

Můžete dosáhnout medu, jakmile máte bolesti v krku, ale je také dobré začlenit se do vaší stravy před nemocí. Antioxidanty bojující proti nemocem mohou pomoci posílit váš imunitní systém. Syrový med má také antibakteriální vlastnosti, které jsou skvělé pro vyčištění trávicího systému.

Do čaje namíchejte syrový med, použijte jej k osladění jogurtu, pokapejte jej na palačinky na ranní ošetření nebo na ovoce na zdravý dezert.

Začněte malé

Co se mi na všech těchto potravinách líbí, je to, že se tak snadno začleňují do naší každodenní rutiny. Začněte malý přidáním jednoho nebo dvou těchto potravin do vaší stravy každý týden. Když se posadíte k jídlu nebo usrkáte medový zázvorový čaj, můžete se cítit dobře, protože víte, že podnikáte důležité kroky, které vám pomohou posílit přirozenou obranyschopnost těla a udržet se dobře.

Používáte potraviny k posílení funkce imunitního systému a udržení zdraví během zimních měsíců? Sdílejte s námi!


O Autorovi

Carla Gozzi

Carla Gozzi Se Narodil V Modeně, 21. Října 1962 A Žije Mezi Jejím Rodném Městě, Miláně A New Yorku. Začala Pracovat V Oblasti Módy Jako Asistent Stylistů, Včetně Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein A Ermanno Servin. Charles Se Také Účastní Jako Pozorovatel Na Módních Přehlídkách A Byl Trenér Ve Velkém Stylu.