20 jednoduchých způsobů, jak do jídla přidat další živiny



Vždy se snažím přidat další živiny k jídlům, které dělám doma. Někdy je to potravinový doplněk potravinám, které podávám, a někdy se snažím zamaskovat zeleninu a byliny, aby nemohly být detekovány v misce.

Možná máte ve své rodině někoho, kdo je trochu vybíravý na jídlo. Nebo možná jen chcete přidat více živin na podporu své již zdravé stravy. Ať tak či onak, rád bych se podělil o některé z věcí, o kterých jsem zjistil, že skutečně fungují.



20 způsobů, jak jíst výživnější jídlo

Více výživných potravin s použitím VEGETABLES pro extra výživné látky

1. Puree žádný zeleninu a přidávejte ji do omáček, polévek atd. Brokolice je super výživná, ale mnoho dětí ji nejedí. Klíčem je dobře vařit zeleninu, poté pyré v kuchyňském robotu nebo vysokorychlostním mixéru. (Bramborové brambory lze použít jako špetku.) V špagetové omáčce jsem skryl řadu vegetariánů. Pletená rajčatová základna zakrývá chuť a vůni většiny věcí.



2. Můžete také skrýt zeleninu v hamburgerech. Míchal jsem je přímo do masa s drobivkami. To funguje také u bezmasých hamburgerů. Můžete si vytvořit tajnou kapsu uprostřed burgerové patty nebo přidat jen mleté ​​vegetariány.

3. Nachos jsou skvělý způsob, jak začlenit zeleninu. Začněte vrstvou tortilla chipsů, přidejte trochu nakrájenou zeleninu a pak nějaký sýr. Opakujte několikrát. Děti budou jíst téměř cokoli pokrytého sýrem.

jak vyrobit styptický prášek

4. Polévka je další způsob, jak získat více zeleniny ve vaší stravě. Vytvořte krémovou kuřecí nudlovou polévku. Když připravíte smetanovou omáčku, přidejte pyré zeleninu. (Děti to nikdy nebudou vědět.)



5. Hobo jídla jsou zábavný způsob, jak udělat večeři. Děti milují nové a zajímavé věci. Vezměte čtverec pergamenu a složte jej do trojúhelníku. Přidejte nějaké maso, například burgerovou placičku, kousek ryby nebo kuřecí stehno. Přidejte mrkev, brambory, celer a brokolici. Mrholení olivovým olejem a trochou soli a pepře. Začněte v jednom rohu a srovnejte okraje tak, aby byly těsné. Postupujte kolem druhého rohu a zastrčte konec pod. Vyřízněte štěrbinu nahoře a pečte 30 až 40 minut při 350 ° F, nebo dostatečně dlouho, aby maso uvařilo. Můžete je také vyrobit bez masa pomocí jakéhokoli proteinu bez masa podle vašeho výběru. Podávejte na talíři a nechte děti otevřít si vlastní.

6. Vydělejte si zábavné nanuky se zeleninou pro vaše děti. Puree sladké brambory nebo řepa a udělejte s nimi chladnou ledovou pochoutku. Přidejte trochu medu, javorového sirupu nebo stévie pro trochu sladkosti. Nechte je krémově smíchat s domácím jogurtem.

7. Cuketu lze velmi snadno přidat k jakékoli čokoládové pečené položce a neovlivní její chuť. Vyzkoušejte to v čokoládovém dortu, čokoládovém chlebu nebo vdolkách. Dokonce jsem ji přidal do tohoto bezlepkového chleba.

levný recept na müsli



8. Použijte květák jako náhražku rýže v misce. Pečte květák a šťouchejte dobře, nebo použijte zeleninový ricer (jako je tento).

9. Avokádo lze vyrobit ze zmrzliny a nikdy nevíte, jestli vám to nikdo neřekl, kromě toho, že zmrzlina je mnohem krémovější. Můžete také použít avokádo k výrobě tohoto zdravého domácího čokoládového pudinku!

10. Vyrobte kale strouhanku! Pečeme kale listy v pomalé peci, jako 200 ° F po dobu 10-15 minut. Zkontrolujte často, budou hořet, pokud nebude sledován. Když je křupavý, úplně vychladněte a rozpadněte se. Používejte místo drobků chleba v jakékoli misce.

11. Masoaf, stejně jako hamburgery, lze použít jako vehikulum pro téměř jakoukoli zeleninu. Vyzkoušejte papriky, cibuli, česnek, strouhanou mrkev, špenát nebo cokoli jiného, ​​na co si vzpomenete.

koření na olivový olej dip na chléb

12. Použijte řepu v čokoládovém dortu. Něco jsem měl nedávno, a nemohl jsem ani říct, že tam byli. Myslím, že byli uvařeni a poté rozdrceni.

Více výživných potravin s využitím FRUIT pro extra výživné látky

13. Jakékoli ovoce může být skryto v želatinovém dezertu. A jaké dítě nemá rádi želatinu? Vyzkoušejte broskve, hrušky, bobule nebo cokoli jiného, ​​co máte.

14. Vytvořte si vlastní zmrzlinu. Mám rád čerstvé broskvové zmrzliny, když jsou broskve v sezóně. A většina dětí miluje zmrzlinu v jakékoli chuti.

15. Udělejte jednoduché a zdravé smoothies. Můžete v nich propašovat cokoli od vegetariánů po ovoce.

16. Pokud je najdete, Black Sapotes jsou čokoládovou pochoutkou. Tento bratranec, který je původem ze Střední Ameriky, je zevnitř jemný a sametový a chutná stejně jako čokoládový pudink. Hledejte to na asijských trzích a také na tiendách nebo místech, kde se prodávají potravinářské výrobky z Mexika.

Více výživných potravin pomocí HERBS pro více živin

17. Vyměňte petržel za sušené kopřivy. Kopřivy a polévky jsem používal, aniž by to někdo věděl. Kopřivy jsou hnací silou živin.

18. Smíchal jsem tinktury do pomerančové šťávy, abych maskoval chuť. Černý cohosh je ten, který se mi nelíbí, ale funguje to velmi dobře. Pokoušíte se někoho pít šťávu z aloe vera? Maskujte to s OJ!

žádné opečené skořicové ozdoby

19. Pesto je další jídlo, které je ideální pro skrývání výživných bylin. Basil je jasná volba. Koriandr je skvělá alternativa. A co chickweed nebo kopřivy? Jakmile jsou kopřivy dušené nebo opečené, ztratí „bodnutí“. Myslím na všechny z nich, chickweed je mezi dětmi oblíbená. Říká se, že to chutná jako hrachové lusky!

20. Sklizněte a osušte svůj vlastní kořen pampelišky a použijte jej jako náhražku kávy. Nejen, že je zdarma, neobsahuje kofein a podporuje lepší zdraví. Oklamte své přátele, aby si mysleli, že je to labužnická káva!

Našli jste chytrý způsob, jak zavést živiny do jídel vaší rodiny? Řekněte nám, co jste udělali!


O Autorovi

Carla Gozzi

Carla Gozzi Se Narodil V Modeně, 21. Října 1962 A Žije Mezi Jejím Rodném Městě, Miláně A New Yorku. Začala Pracovat V Oblasti Módy Jako Asistent Stylistů, Včetně Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein A Ermanno Servin. Charles Se Také Účastní Jako Pozorovatel Na Módních Přehlídkách A Byl Trenér Ve Velkém Stylu.