30 způsobů, jak banány prospívají našemu zdraví - dokonce i loupané!

Banány. Jedna z hlavních diet stravy po celém světě. Ale jsou pro vás banány dobré? Ukázalo se, že banány mají mnoho zdravotních výhod - a nejen ovoce samotné, jsou užitečné i další části rostliny!

Pojďme se blíže podívat.

Výhody banánů

1. Banány mohou pomoci s hubnutím. Obsahují komplexní uhlohydráty, které vám pomáhají cítit se déle.
2. Jitrocely, bratranci banánů, obsahují velké množství beta karotenu.
3. Banány obsahují tryptofan, který se v těle přeměňuje na serotonin.
4. Banány obsahují více draslíku než jakékoli jiné ovoce. Draslík pomáhá regulovat hladinu cukru v krvi a pomáhá vašim životně důležitým orgánům řádně fungovat (více o draslíku zde).
5. Banány obsahují velké množství vitamínů a minerálů včetně vitamínu B6, vitamínu C, folátu, hořčíku, manganu, železa a vlákniny ve formě pektinu, vlákniny rozpustné ve vodě.
6. Banány jsou sterilní až do otevření, takže je méně pravděpodobné, že budou mít patogeny.
7. Banány mají přirozeně nízký obsah soli.
8. Banány jsou přirozeně bez tuku.
9. Banány lze jíst syrové, vařené, zmrazené nebo zpracované do zmrzliny nebo řady dalších dobrot.
10. Banány rychle oxidují a zhnědnou. Ponořte do slané vody nebo citronové šťávy, abyste zabránili opékání.
11. Čím žlutší banán, tím přirozenější cukr a antioxidanty obsahuje.
12. Banány mohou pomoci zabránit nevolnosti spojené s ranní nevolností.
13. Umístěte banánovou slupku na bradavici a na několik hodin ji zavěste. Bradavice zmizí. Možná budete muset tento proces několikrát opakovat, ale nakonec to bude fungovat.
14. Banány přicházejí v elegantním předem připraveném balení, díky kterému jsou velmi přenosné.
15. Existuje velké množství druhů banánů. Sáhnou od banánů s malými prsty a banánů se zmrzlinou (ano, opravdu chutnají jako zmrzlina!) Až po velké hvězdné planety.
16. Banánový list lze použít jako hliníkovou fólii. Zabalte do ní jídlo a uložte jej do trouby nebo grilu, nebo jej uložte do chladničky. List ztmavne, ale zůstane neporušený.
17. Banánový list obsahuje polyfenoly. Jedním z nich je antioxidant EGCG, stejný jako u zeleného a černého čaje. Polyfenoly mohou pomoci v boji proti nemocem, jako je cukrovka a rakovina.
18. Banánové listy obsahují jednu ze sloučenin, které tvoří naproxen sodný.
19. Banánové listy a slupky mohou pomoci léčit popáleniny.
20. Nevyužité části banánů (listy, slupky, pohmožděné ovoce) lze použít v kompostu.
21. Šťáva z banánové slupky obsahuje sloučeniny, které pomáhají hojit kůži a stimulují růst nových kožních buněk. Použijte jej na rány a spálení sluncem, aby se ochladilo a uklidnilo, a poté začněte hojení.
22. Banánové listy obsahují allantoin, přírodní látku, která pomáhá hojit pokožku. Přečtěte si více o allantoinu zde.
23. Šťáva z banánových listů je svíravá a může pomoci s průjmem a vředy.
24. Banánové listy obsahují polyfenol oxidázu, enzym, který produkuje L-DOPA. L-DOPA se používá při léčbě Parkinsonovy choroby.
25. Jitrocel listy jsou spálené a mleté ​​pro použití v African Black Soap. Lye se vyrábí z spálených listů. Čím méně filtrace, tím více mýdla je černé.
26. Banánová rohož nebo stolička, kořen, může žít 60-70 let, což z ní činí velmi dlouhou životnost.
27. Rostliny banánů mají velmi málo škůdců a chorob. Nejhorším škůdcem je roztoč pavouk, který lze ovládat trochou tekutého mýdla ve vodě stříkané na listy. Pokyny k výrobě vlastního tekutého mýdla naleznete zde.
28. Banánové listy nebo slupky mohou být skartovány a použity jako obklad na rány k vytažení infekcí.
29. Rostliny banánů rostou velké a husté, díky čemuž jsou skvělé pro zastínění mimo stravovací oblasti.
30. Pěstování banánů je velmi snadné. Mám velkou rohož banánů, která je asi 30 stop napříč a nejvyšší je teď nad hlavou. Pomalu se vracejí na jaře, ale brzy poskytnou svěží tropické listy. A ano, nežiji v tropech. Jsem v západní Severní Karolíně.

Nejběžnější banány pro chladnější podnebí jsou Musa Basjoo a Chinese Yellow. Existuje několik dalších, i když jsem s nimi neměl zkušenosti. Měl jsem čínské žluté banány v Minnesotě. V zimě vyžadují mulčování. Mám tady NC v Basjoo a jako mnoho lidí na jihu mám docela velkou náplast. Banány jsou citlivé na háďátka kořenové a hlístice milují chudou půdu. Takže přidávám spoustu kompostu včetně kostivalu (přečtěte si o kompostovce kompostavku zde). Kompost je nezbytný pro růst kořenů.

Moje banány loni produkovaly květiny, ale mráz zasáhl, než stačily ovoce. Slyšel jsem, že ovoce je vláknité a zkažené. Používám své banánové rostliny ke stínu a listy používám pro většinu výše uvedených tipů. Pokud si chcete vzít banán dovnitř v zimě, uložte jej v květináči venku v létě a vezměte si ho, když počasí zchladne. Klíčem k načasování je, když noční teploty poklesnou na 50 °. Moje citlivé rostliny přicházejí, když noci zchladnou. Můžete je zasadit do země a kopat je znovu na podzim, jen si uvědomte, že rostlina může být do té doby velmi velká! Můžete je nechat v zemi a mulčovat, pokud si budete přát. Důl jsem neomlel a klesl na 0 ° s větrným mlýnem hluboko pod nulou. Obvykle se nám tu neochladí, ale ukázalo se, že to banány vydrží.

Jaká další využití nebo výhody banánů si můžete představit?

Prosím podělte se v sekci komentářů níže!