Kopřiva kopřivová: Více než dětský nepřítel
Miluji kopřivy. Pokud by uvízl na pouštním ostrově, kopřiva by byla jednou z mých musí mít byliny. Existuje mnoho druhů kopřivy, ta, kterou jsme ve Spojených státech nejznámější, je Stinging Nettle (Urtica dioica).
Většina lidí zná tuto rostlinu nejlépe z dětských zkušeností, kde možná prošli lesem a ocitli se poblíž potoka v závěsu rostlin, které způsobily spálení nohou a svědění nohou. To vede mnoho lidí k domněnce, že chtějí zůstat tak daleko od rostliny, jak je to možné. Věř mi, že v této nádherné rostlině je toho mnohem víc než ty dětské dojmy.
Kopřivy mají mnoho výhod a lze je využít mnoha způsoby. Zde je další článek o identifikaci, sklizni a jídle kopřivy.
Kopřiva dvoudomá: 9 zdravých použití
Dušené zelení (čerstvý list)
Dušené a házené dresinkem, podávejte čerstvé kopřivy jako přílohu. Kopřivy můžete také kombinovat s nakrájenými mandlemi a sýrem feta pro použití jako lahodný salát. Chuť kopřivy je jako čistší, jasnější a bohatší špenát.
Vitamín a minerální doplněk (list)
Kopřivy obsahují vysoké hladiny minerálů, zejména vápníku, hořčíku, železa, draslíku, fosforu, manganu, siliky, jódu, křemíku, sodíku a síry. Jsou velmi vysoké v chlorofylu, takže jsou perfektní, když se používají k řešení nízkých energetických hladin. Kopřivy jsou dobrým zdrojem vitamínu C, beta karotenu a vitaminů v B-komplexu. Jsou jedním z nejvyšších rostlinných zdrojů bílkovin.
Tonic močových cest (list a kořen)
Kopřinový čaj je zdravá a bezpečná diuretika, která se pohybuje ledvinami a pomáhá odstraňovat toxicitu z naší krve. (Zde najdete čaj z listů organických kopřivy.) Kořen je také nejúspěšnější při léčbě problémů s prostatou. (Najděte kořen organické kopřivy pro výrobu čaje prostaty.)
Podpora alergií (list)
Kopřivý čaj nebo tinktura jsou prospěšné pro alergie a astma. Pokud chcete nejlepší ochranu před sezónními alergiemi, zkuste to lyofilizovat v kapslích a užívat podle pokynů. (Zde najdete tobolky z organických kopřivy.)
Reprodukční tonikum (list)
Vynikající tonikum v těhotenství, tato přehlížená rostlina může tělu pomoci udržet oběhové zdraví a odpovídající hladinu hemoglobinu během těhotenství.
Dna a podpora artritidy (čerstvá rostlina)
Zatímco jeden může pít šálek čaje kopřivy na pomoc s dnou a artritidou kvůli jeho diuretickým vlastnostem, tam jsou někteří, kteří by použít čerstvé rostliny jako externí lék v těchto případech. Zasažení urážlivého kloubu čerstvými kopřivy (známými jako urtifikace) způsobuje podráždění povrchu, které pomáhá odvádět krystaly způsobující bolest uvízlé v kloubech. Lék pouze pro odvážné srdce!
Papír (list, kmen)
Věděli jste, že můžete použít kopřivy pro výrobu papíru? Rostliny jsou velmi vláknité a tvoří krásný základ pro domácí papír.
Tkanina (list, stonek)
Madame Grieve, autorka jednoho z našich historických bylin, nám říká, že ve Skotsku v 16. a 17. století byly rostliny velmi žádané pro výrobu vlákniny potřebné pro domácí potřeby. Uvádí se, že jde o velmi kvalitní látku, i když je o něco těžší ji zpracovat, než se dnes běžně používá, jako je bavlna.
Pivo (list)
Jo, kopřiva má v baru dokonce historické místo. Z více zdvořilých použití kopřivy, piva a ručního papíru, jsou ty, které jsem nejraději vyzkoušel.
Jak používáte kopřivy? Udržujete zásobu kopřivy doma pro své zdraví, nebo jste ji snědli čerstvé? Sdílejte níže!
