Výhody česneku, jak pěstovat a další tipy na česnek



Vysadili jste letos česnek? Pokud ano, pravděpodobně dychtivě očekáváte sklizeň. Zdá se, že každý ví, že česnek je pro vás dobrý, ale co vlastně víte o česneku?

Jak pěstovat česnek

Jak pěstovat česnek z hřebíčku (semeno)

Když zde odkazujeme na semeno, jedná se o jednotlivá hřebíček, který se odlomí z cibule česneku a vysadí. Toto je běžný způsob pěstování česneku.



Tvrdý česnek však produkuje stonky a má také potenciál nést semena, více za stonky za minutu.



Právě teď mám na zahradě kousek česneku, který začal jako semeno, a tímto způsobem jsem úspěšně rostl. Lze to provést, ale hřebíček je mnohem rychlejší a produktivnější.

Jezte své česnekové steak

Na farmářském trhu najdete střeva v květnu a červnu. Jsou to stonky květů vyráběné na hardneckových odrůdách. Když jsou mladí a něžní, jsou chutní a lze je nakládat, restovat nebo proměnit v lahodné pestem. Musí být vybrány, abyste je mohli také jíst. Pokud je necháte na nich, při sklizni bude mít za následek menší cibulku česneku.

Kdy mám sklízet?

Odpověď se bude lišit podle počasí a vaší polohy. Snadným pravidlem je sledovat česnek. V červnu nebo červenci (zde v Ohiu) začnou listy žloutnout a odumřít, počínaje půdní linií a pohybující se nahoru. Když zbývá jen pět sad listů, je načase vykopat česnek.

Zdravotní přínosy česneku

Je česnek opravdu zdravý?



Ano! Pokud se jednoduše podíváme na výživový aspekt česneku, je to dobrý zdroj vitamínů C, B (zejména B6), cholinu, vápníku, hořčíku, fosforu, draslíku, manganu a selenu.

Mohu s tím doplnit?

Ano! Česnek je jedním z nejstarších léků, které známe. Bylo prokázáno v oběhovém systému (krevní tlak, cholesterol atd.), Dýchacích cestách (kašel, bronchitida, kongesce, infekce atd.), Močových cestách (kameny, otoky, artritida atd.), Reprodukčním systému, kůži (antimykotická, antibakteriální, antibiotická) a mnohem, mnohem více! (Zde najdete doplněk česneku.)

Syrové nebo sušené?

Toto je větší rozhovor a záleží na tom, proč jej používáte. Ve většině případů jsou výhody česneku k dispozici, pokud jej používáte čerstvé, krátce po rozdrcení.



Malý česnek folklór

  1. Česnek je prý afrodiziakum. Překvapený? Většina lidí by si myslela opak kvůli možné urážce vůně. Pravda je, že ano, česnek tě způsobí, že vás bude vonět, ale napomáhá oběhovému systému. Každá rostlina, která podporuje dobrý průtok krve do našich reprodukčních bitů, si získává svou pověst v oddělení lásky. V takovém případě se vyplatí projít zápachem nebo jej doručit vám i vašemu partnerovi.
  2. Na různých svatých místech po celém světě je zakázáno pěstovat nebo jíst česnek. Mnozí z toho usoudili, že tato pravidla jsou zavedena, aby naznačovala, že česnek je svým způsobem zlý. Věřím, že to pravděpodobně souvisí s položkou číslo jedna výše. Česnek míchá krev a zanícuje vášně. Jako afrodiziakum by na svatém místě neměl žádnou činnost.
  3. Česnekové chrániče proti zlému oku a mohou být nošeny kolem krku, aby nemoci zůstaly na uzdě. To je svázáno s upíry, zlými stvořeními a magickým myšlením, ale tady je nějaká pravda. Chvíli jsem psal o tom, jak si vyrobit svůj vlastní ocet čtyř zlodějů. Česnek je v tomto příběhu prominentně uváděn o odvrácení moru.

Co o tobě? Víte, jak pěstovat česnek? Jaký je váš oblíbený způsob, jak tento nutriční powerhouse používat?


O Autorovi

Carla Gozzi

Carla Gozzi Se Narodil V Modeně, 21. Října 1962 A Žije Mezi Jejím Rodném Městě, Miláně A New Yorku. Začala Pracovat V Oblasti Módy Jako Asistent Stylistů, Včetně Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein A Ermanno Servin. Charles Se Také Účastní Jako Pozorovatel Na Módních Přehlídkách A Byl Trenér Ve Velkém Stylu.