Zdraví Výhody ovoce Huckleberry (Bilberry)



Je pravděpodobné, že v určitém okamžiku svého života jste narazili na termín huckleberry. Ale co přesně je huckleberry?

recept na primární pastu

Co je to Huckleberry (Bilberry)?

Poprvé jsem se s tím setkal, když jsem četl slavnou knihu Mark Twain, Huckleberry Finn. Jako dospělý to bylo zmíněno v jednom z mých oblíbených filmů, Tombstone. Nějak jsem to celou dobu předával jako nějaký fantastický přezdívka. Nikdy mě nenapadlo, že to byla skutečná věc. Když jsem ve svých třicátých letech trávil stále více času procházením knih o bylinných přípravcích, jméno se začalo znovu objevovat a byl jsem překvapen.



Termín huckleberry není jen přezdívka, je to běžné jméno velmi elegantního malého ovoce (Vaccinium myrtillus), o kterém jsem dosud nevěděl. Pokud to hledáte v bylinných knihách, pravděpodobně jej najdete také jako borůvky.

Huckleberry je superfruit



Huckleberry je součástí rodiny borůvek. Ve většině mírných oblastí roste keřovitý trvalek. Má vysoký obsah železa, hořčíku, manganu, fosforu, draslíku, selenu, thiaminu, vitamínu C, beta-karotenu a zinku. Ovoce je také dobře známé svým obsahem taninu, antokyanidinu a pektinu. Toto je další příklad severoamerického super ovoce skrývajícího se v očích.

Huckleberry podporuje lepší zdraví

Huckleberries jsou skvělou volbou pro váš ranní koktejl nebo ovocný salát, pokud byste chtěli pracovat za následujících podmínek:

recept na horkou čokoládu na lžíci
  • Špatné noční vidění
  • Poškozené sítnice
  • Makulární degenerace
  • Glaukom
  • Šedý zákal
  • Zlomené kapiláry (nedostatek síly a flexibility v cévách)
  • Křečové žíly
  • Problémy s oběhem
  • Artritida
  • Dna
  • Zubní nemoc
  • Infekce močových cest (listy)
  • Cukrovka (listy)
  • Mrtvice
  • Ateroskleróza
  • Podráždění zažívacího traktu
  • Nadměrná menstruace (opakující se cykly, které jsou blízko sebe)
  • IBS
  • Crohnova nemoc

Kde najdete produkty Huckleberry (Bilberry)

V obchodě je možné najít produkty z bobulí (borůvek). Můžete se podívat do několika různých uliček. V uličce vitamínů a doplňků najdete borůvkové tobolky a tinktury. Našel jsem borůvky jinde v obchodech s džusy, želé a dokonce i kombuchou.



Můžete se také rozhodnout pěstovat tento keř doma. Většina lidí tvrdí, že je velmi sladší než její mírně větší bratranec, borůvka. Díky tomu je vynikající bobule mít po ruce čerstvé ovoce pro různé druhy ovoce. Prostě nepotřebuje tolik přidaného cukru, aby se z něj stal něco lahodného. Mrazí a suší dobře a mají vlastní, může být tou nejlepší volbou, pokud žijete v oblasti, kde není velmi často v obchodě s potravinami huckleberry!

Momentálně hledám dobrou školku, která rostliny dodává. Jsem odhodlán tento rok vložit hrstku z nich do oblasti pod našimi evergreeny. Mají skvělou pověst pro podporu procesu zdravého stárnutí a rád bych je dobře zavedl do doby, kdy s manželem začneme přemýšlet o našich zlatých letech.

Pěstujete bobule? Pokud ano, rád bych slyšel o vašich zkušenostech a receptech.


O Autorovi

Carla Gozzi



Carla Gozzi Se Narodil V Modeně, 21. Října 1962 A Žije Mezi Jejím Rodném Městě, Miláně A New Yorku. Začala Pracovat V Oblasti Módy Jako Asistent Stylistů, Včetně Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein A Ermanno Servin. Charles Se Také Účastní Jako Pozorovatel Na Módních Přehlídkách A Byl Trenér Ve Velkém Stylu.