Důvody, proč byste mohli chtít pít kávu



Každý, kdo mě zná, ví, že jsem jeden z největších honičů kávy. Pravděpodobně piju více kávy než 10 lidí, které znám. Ve skutečnosti jsem v minulosti pracoval pro Starbucks jako barista a nyní pracuji v kavárně v místní zemědělské škole. Slyšel jsem už mnohokrát, jak asi také máte, že káva je pro vás špatná. Říká se, že zakrníte svůj růst, zašpiníte si zuby, dá vám bradavice (nevíte, odkud to přišlo !!) a seznam pokračuje. Takže když se mě jeden ze studentů zeptal, jestli je káva nějak prospěšná, řekl jsem, že to musím zjistit. Můj výzkum odhalil některá zajímavá fakta.

použití pro kudzu

14 důvodů, proč pít kávu

1. Káva vám může pomoci bojovat proti depresi a u některých lidí může pomoci v prevenci sebevražd. Káva obsahuje kofein, který stimuluje náladu. Je těžké depresi, když vaše tělo řekne jinak.



2. Káva může pomoci snížit riziko úmrtí. Ve dvou potvrzených studiích bylo prokázáno, že celkové riziko předčasné smrti bylo u nápojů na kávu sníženo o 25% za 20 let.



3. Káva může pomoci zabránit některým rakovinám. Další studie ukázala, že riziko vzniku rakoviny prostaty u mužů bylo sníženo o 20% a rakovina endometria u žen až o 25%. Lidé v těchto testech pili denně kolem 4 šálků kávy.

4. Káva může pomoci snížit riziko vzniku cukrovky 2. typu. Podle více než jednoho lékaře zapojeného do studií byly důkazy zaseté v mnoha testech „dost solidní“. Doposud bylo provedeno více než 15 studií, z nichž všechny vykazují pozitivní výsledky.

5. Káva může pomoci chránit mozek. Bylo prokázáno, že snižuje riziko demence a Alzheimerovy choroby. Jen vůně ukázala, že snižuje stres u laboratorních potkanů. Vím, že to funguje pro mě!



6. Káva může pomoci pacientům zotavujícím se z chirurgie tlustého střeva rychleji se hojit. Studie ukázaly, že zotavení může být až o 30% rychlejší.

7. Existuje výzkum, který naznačuje, že pití kávy kofeinové může pomoci odvrátit rakovinu kůže. Bylo prokázáno, že kofein pomáhá snižovat riziko vzniku bazocelulárního karcinomu, nejčastějšího typu rakoviny kůže.



8. Káva může pomoci snížit riziko rakoviny úst. Jedna studie zjistila pravděpodobně kvůli kyselosti 50% snížení orální rakoviny u konzumentů kávy, na rozdíl od konzumentů bez kávy.

9. Káva by mohla pomoci posílit svaly. Pijáci kávy mají celkově lepší svalový tonus.

10. Káva poskytuje legální stimulaci a je přirozeným činitelem zvyšujícím výkon. Kdo potřebuje steroidy, když máte kávu? A nikdy se u drogového testu neukáže nic negativního.

11. Káva může pomoci zabránit Parkinsonově chorobě. Studie na Mayo Clinic ukázala, že Parkinsonova choroba byla u některých jedinců pomalejší na začátku nebo dokonce vyloučena.

12. Káva obsahuje antioxidanty. Tyto antioxidanty pomáhají chránit buňky ve vašem těle před degradací.

13. Antioxidanty v kávě mohou pomoci zabránit rakovině jater. Probíhá další studie, která ukazuje slibné výsledky.

14. Káva vám může pomoci zhubnout. Obsahuje hořčík a draslík. Tyto dva prvky pomáhají tělu používat inzulín. Inzulín pomáhá regulovat hladinu cukru v krvi a snižuje touhu po cukru.

Mějte na paměti

Ačkoli káva byla spojena s mnoha přínosy pro zdraví, bylo také zjištěno, že způsobuje zdravotní potíže pokud je konzumován v nadbytku. Pití kávy s mírou je důležité.

Při výběru kávy je kvalita vše. Protože kávová zrna jsou jednou z nejvíce stříkaných plodin, měli byste si rozhodně koupit bio. Vyberte si celé, čerstvé fazole a sami je rozdrtte, abyste se vyhnuli pití kávy z degradovaných fazolí se žluknutými oleji. (zde najdete dobrou organickou kávu)

A pro vaše potěšení z pití… skvělý ledový kávový recept:

Domácí ledová káva

Ingredience a zásoby

  • 8 šálků filtrované studené vody (zde najdete nejlepší systémy filtrace vody)
  • ½ libry organické kávy, mleté ​​(najdete ji zde)
  • 3 lžíce organického třtinového cukru (nebo jiného přírodního sladidla, jako je surový med nebo čistý javorový sirup)
  • ¼ šálek ovoce (použil jsem borůvky a třešně)
  • ½ galonového džbánu (jako je tento)

Metoda

Vložte kávu a cukr (nebo náhražku) do sklenice. Rozdrťte ovoce a přidejte do sklenice. Zakryjte vodou a promíchejte. Umístěte do chladničky a nechte přes noc sedět. Následující den prosejte tekutinu přes kávový filtr. Pokud chcete, můžete také použít francouzský lis. V kompostu může být hozeno cokoli, co zbude. Kapalina, která zůstane, může být spotřebována, protože je na ledu, nebo ji můžete chladit několik dní. Možná budete potřebovat více či méně cukru v závislosti na vašich chuťových pohárcích.

Tento nápoj má asi třikrát více kofeinu a mnohem méně kyselosti než tradiční způsoby vaření piva.

recept na přírodní čistič koberců

Pokud se chcete některého kofeinu rychle zbavit, vložte do francouzského lisu asi 6 lžic mleté ​​kávy. Kávu přidejte horkou vodou. Nechte to strmé asi 3 minuty a kapalinu zlikvidujte. Potom kávu znovu zakryjte vodou a pokračujte obvyklým způsobem. První tekutina obsahuje až polovinu kofeinu a druhá bude mít asi polovinu oproti normální vařené kávě. (Tip: Kapalinu ukládám poprvé a zmrazím ji v misce na kostky ledu. Tyto kostky je možné vložit do vrchního sáčku na zip pro pozdější použití v ledových kávových nápojích. Tato metoda zabraňuje zalití ledových kávových nápojů!)

Jaké jsou vaše oblíbené způsoby, jak si kávu vychutnat?


O Autorovi

Carla Gozzi

Carla Gozzi Se Narodil V Modeně, 21. Října 1962 A Žije Mezi Jejím Rodném Městě, Miláně A New Yorku. Začala Pracovat V Oblasti Módy Jako Asistent Stylistů, Včetně Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein A Ermanno Servin. Charles Se Také Účastní Jako Pozorovatel Na Módních Přehlídkách A Byl Trenér Ve Velkém Stylu.