Zaostřeno na Spearmint - výhody a způsob použití



Je to konec sezóny tady v Ohiu, poslední šance dostat všechno sklizené a bezpečně do spíž. Na naší farmě to znamená přivést poslední papriku a rajčata, kopat brambory a sklízet poslední šarže bylin.

Měli jsme opravdu pěkný pád - nebyl příliš suchý ani příliš mokrý. To znamenalo velkolepou barvu podzimu a také to znamenalo opětovný růst některých typických jarních plevelů. Právě tento týden jsem našel nový kousek sekáček a krásnou kopřivku! Poslední krásný den jsem přinesl všechny máty peprné, máty peprné, měsíček, brutnák, kostival a šalvěje, které jsem našel. Máta peprná a máta peprná mohou trochu zchladit, ale žádná z těchto bylin nepřežije tvrdý mráz.



mátový olej na dech

Co víte o máta peprná?

Co tím myslíš? opravdu vědět? Před několika lety jsem byl překvapen, když jsem zjistil, že je to víc než jen chuť dásně, kterou moje babička během kostela uchovávala v kabelce. Mátová máta (Mentha spicata) je často ignorována ve prospěch svého teplejšího bratrance, máty peprné (Mentha piperita). Je to stále dobrá silná máta se spoustou dobrých vlastností:

  1. V aromaterapii je známo, že uvolňuje napětí a zvyšuje náladu
  2. Historicky to bylo tak cenné, že to bylo uvedeno v Bibli jako jeden z původních způsobů, jak zaplatit desátky!
  3. Tradičně se používá k čištění úst a bělení zubů.
  4. To může být užitečné při zažívacích potížích a uklidnění žaludku.
  5. Mátová máta může být mírným stimulantem.
  6. Může být užitečné přivést pot a zlomit horečku (což z něj dělá horečku).
  7. Nejzajímavější a možná překvapující ukázala v klinických studiích, které byly provedeny na těkavých olejích, úžasné výsledky. V roce 2007 univerzita v Turecku zjistila, že účinně snižuje množství volného testosteronu v roamingu v krvi žen. To je zvláště důležité v případě hirsutismu nebo mírného abnormálního růstu vlasů na místech, která jsou považována za nevhodná. Dávka, která způsobila změnu, byla 2 šálky denně (ráno a večer) po dobu pěti dnů před ovulací.

Sklizeň máty peprné



Pokud zpožďujete sklizeň máty, jako jsem já, je to v pořádku, stále se tam můžete dostat. Obvykle je nejlepší sklízet tuto rostlinu v létě, ale v teplém dni na podzim se stále naplní těkavými oleji.

Velkou věcí, kterou je třeba v této roční době sledovat, jsou hmyzí stopaři. Právě teď existují všechny druhy brouků, které své pavučiny roztočily na spodní stranu listů nebo je stočily do ochranných úkrytů. Pozdní sklizeň, zejména mincovny, vyžaduje trochu pečlivější likvidaci listů, které obsahují zvířátka. Mluvím ze zkušenosti, když říkám, že je velmi znepokojivé dělat všechno, co pracuje, sušení vašich bylin, jen abych zjistil, že se něco vylíhla ve sklenici a snědla plody vaší práce!

kolik želatiny denně

Po sklizni máty spearmint se naučte, jak ji vysušit.



Nemáte na svém dvoře pěstování máty peprné? Zde nakupte organicky sušený list máty nebo 100% čistý esenciální olej máty.

Jak používat spearmint?

Sdílejte s námi v sekci komentářů níže!


O Autorovi

Carla Gozzi

Carla Gozzi Se Narodil V Modeně, 21. Října 1962 A Žije Mezi Jejím Rodném Městě, Miláně A New Yorku. Začala Pracovat V Oblasti Módy Jako Asistent Stylistů, Včetně Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein A Ermanno Servin. Charles Se Také Účastní Jako Pozorovatel Na Módních Přehlídkách A Byl Trenér Ve Velkém Stylu.